(обновлено )
Примерное время чтения: 1 минута
365

Что за мыло из жира сома начали делать в Астраханской области?

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 3. АиФ-Астрахань №3 18/01/2023
Категория:  Общество Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 3 18/01/2023
Ответ редакции

Производство мыла с использованием жира африканского клариевого сома
наладил астраханский предприниматель Антон Порфирьев на своей ферме, выращивающей африканских сомов, которые значительно отличаются от
привычной нам рыбы, обитающей в астраханских водоёмах.

Этот сом приспособлен к непростым условиям существования в африканском
климате с нередко пересыхающими водоёмами.

африканский клариевый сом
Африканский клариевый сом Фото: Wikimedia/ W.A. Djatmiko

У него есть кларий — наджаберный орган, позволяющий дышать воздухом. Ничего подобного у других рыб нет. Отличие заметно и во вкусе мяса, которое также отличается. Оно не имеет специфического привкуса и запаха рыбы.

Мыло изготавливают на основе жира сома. В его состав не добавляют каких-
либо отдушек и прочей химии. Однако в массовую продажу продукция вряд ли
поступит — сбывать мыло планируют в основном туристам в качестве необычного
сувенира. Всего Антон Порфирьев рассчитывает выпускать до 12 тонн продукции
ежегодно.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Самое читаемое

Самое интересное в регионах