Пока аналитики разбираются в геополитике, астраханские бахчеводы — в логистике. Обострение ирано-израильского конфликта многих заставило всерьёз задуматься: как возможные перебои с поставками скажутся на российском рынке арбузов?
А поводов для размышлений достаточно. Иран — четвёртый в мире производитель арбузов, ежегодно выращивающий более 2,3 млн тонн. Среди главных направлений иранского экспорта — Россия, наряду с Ираком, Турцией и ОАЭ.
astrakhan.aif.ru обратился за комментариями к астраханскому селекционеру, главе семеноводческого предприятия Артёму Соколову, чтобы понять: стоит ли ждать перебоев и подорожания?
Арбузы с первыми подснежниками
Иранские арбузы на рынке появляются рано — ещё в апреле, пока в некоторых регионах ещё снег сходит. Но в это время арбуз — не массовый продукт, а скорее роскошь для ценителей.
«На самом деле, поводов для паники нет. Даже если Иран полностью выпадет из цепочки поставок, нишу тут же займут другие — Казахстан, Узбекистан, Киргизия», — считает Артём Соколов.
К примеру, в Астрахани уже вовсю продаются казахстанские арбузы.
«По стоимости, я думаю, иранский арбуз от казахстанского отличаться сильно не будет. У нас, например, в Астрахани казахстанский арбуз продают в розницу по 40-45 рублей за килограмм. Это очень низкая цена: в прошлом году в этот же период она была в районе от 50 до 80 рублей», — отмтил Артём Соколов.
Скоро будут свои
Если весной арбуз - это роскошь, то с середины лета арбузы становятся доступны каждому — и здесь уже правят местные бахчеводы. С 28 июня массовый сбор начнется в Дагестане. Астрахань присоединится чуть позже, по предварительным оценкам - через 10-15 дней.
А вот нишу суперранних арбузов российские селекционеры даже не пытаются занять.
«Раньше, чем сейчас, мы арбузы не соберём — природу не обманешь. Как только появляются наши арбузы — из Дагестана, потом Астрахань — они быстро занимают рынок. И везти что-то из-за границы просто теряет смысл: невыгодно. И логистика дороже, и конкуренция выше», — объясняет фермер.
Да и по объемам поставок Иран сильно уступает одной только Астрахани. В 2021 году (это последние открытые данные, которые предоставляет Иранский Минсельхоз) в Россию поставили более 30 тысяч тонн арбузов. Для сравнения - только наш регион за прошлый год собрал 275 тысяч тонн полосатых - в девять раз больше иранского импорта. А есть еще Дагестан, Чечня, Краснодар и другие крупные сельскохозяйственные регионы.
Что с семенами?
Если с поставками плодов всё гибко, то как обстоят дела с семенным материалом? Оказывается, Иран тут не участвует вовсе.
«Семена идут из Турции, США, Европы, есть и местные. Через третьи страны поставки тоже идут. Но иранских семян в России не используют — они выращивают для себя», - отмечает селекционер.
Астрахань готовится к первому урожаю
Фермеры не жалуются — арбузы растут в срок, погода позволяет собрать достойный урожай.
«Сейчас всё идёт по графику, бахча цветёт, арбузы спеют. Первые сборы в Енотаевском районе начнутся уже в конце июня. Камызяк - чуть позже. Это плёночные арбузы», — говорит Соколов.
Ранней весной арбузы высаживают под плёнку - там росткам не так страшны заморозки. Такая технология позволяет собирать полосатые на полтора месяца раньше.
Цены пока прогнозировать сложно. Но по предварительным оценкам, они могут быть даже ниже прошлогодних: арбуза много, качество отличное, перебоев нет - в отличие от прошлого года, когда заморозки внесли коррективы в сбор.
Так что несмотря на внешнеполитические риски, российский рынок арбузов чувствует себя уверенно. Даже если Иран «выйдет из игры», его место займут соседи, а дальше — местные хозяйства.
