Известный астраханский врач, сосудистый хирург Константин Егоров возрождает местные винодельческие традиции. В свободное от работы время он производит вино. Причем он выстроил процесс от и до. Несколько лет назад Константин заложил виноградники в селе Тузуклей Камызякского района. Таким образом, он сам выращивает сырье, затем изготавливает напиток и затем уже разливает его по бутылкам.
Врач-винодел уверен, что в Астрахани есть все условия для производства качественного вина.
Не все знают, что культивировать лозу, выращивать виноград и сбраживать сок впервые начали именно в Астраханской области. Виноградное вино было известно на Руси и раньше, но оно было привозное. Представители династии Романовых, заботясь о повышении собственного престижа, посчитали, что негоже великой стране возить вино из-за границы. И уже в 1613 году по приказу Михаила Федоровича виноградники были высажены в районе Астрахани. Достоверно известно, что ко двору его сына, царя Алексея Михайловича, вина поставлялись именно от нас.
Интервью с Константином Егоровым вышло в рамках видеопроекта #АстраханьРулит компании МТС. Ведущий проекта, директор Астраханского филиала компании Андрей Матвиенко побеседовал с врачом-виноделом о его хобби.
Разговор можно посмотреть в соцсетях Андрея Матвиенко или по прямой ссылке.
Маникюр от мужчины. Астраханец рушит стереотипы