Астраханская овощная продукция пользуется спросом круглый год, и сейчас местные предприятия подводят первые итоги горячей поры. Лето и осень — традиционный пик нагрузки на производствах. В этом сезоне заводы приняли на переработку более 480,8 тысячи тонн сырья: томатов, перца, баклажанов, кабачков и различных корнеплодов. Из всего этого богатства сделали овощные консервы, томатную пасту и замороженные витаминные смеси.
Всего на территории региона работают 16 профильных предприятий. Шесть из них специализируются на консервировании овощей и фруктов, три делают соленья, а все остальные занимаются шоковой заморозкой.
Основную нагрузку берут на себя три ключевых игрока: ООО «АПК Астраханский», ООО «Томарина» и ООО «Вкусный продукт». Совместными усилиями эти компании перерабатывают более 90% всех выращенных в области овощей и фруктов.
В настоящий момент активный производственный сезон подходит к концу. Заводы формируют запасы на складах, анализируют полученные результаты, а также тщательно проверяют оборудование перед плановым техническим обслуживанием.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
