Астраханская область представит еще одного номинанта на конкурсе «Сокровища России», по сообщению пресс-службы регионального министерства культуры и туризма.
«Астраханская уха» претендует на победу в номинации «Национальная кухня». Сам конкурс посвящен туристическим возможностям России.
Астраханская уха негласно относится к главным достопримечательностям региона. Блюдо из рыбы, которая также является символом Каспийской столицы, имеет высокое гастрономическое значение.
![](https://aif-s3.aif.ru/images/024/447/9999463c19af68ec2cc5c90c014a32d0.jpg)
Отдать свой голос за любимое место или символ можно здесь.
Ранее сообщалось о пользе и вреде супов.