В Астраханской области в ответ на западные санкции планируют увеличить объёмы разведения осетров и получения чёрной икры.
Региону выгоден запрет на ввоз чёрной икры в Россию, по сообщению пресс-службы регионального министерства сельского хозяйства и рыбной промышленности. Рыбоводно-производственный комплекс «Раскат» будет работать более интенсивно в новых условиях. Здесь планируется расширить штат сотрудников и нарастить объём выпуска продукции.
Сырьё для изготовления корма ранее закупали за рубежом. Теперь его стоимость возросла в два раза, в связи с чем осуществляется поиск новых решений. Например, для белуги будет приобретена каспийская килька у дагестанской компании.
В планах «Раската» - увеличить объём реализации товарной рыбы до 500-1000 тонн в год. Предполагается, что Астраханская область сможет закрыть потребности России в чёрной икре.
Ранее сообщалось, как сэкономить на покупке продуктов.
