Астраханцам рассказали, что виной заоблачных цен на щучью икру стали снижение популяции рыбы и процветание браконьерства.
Уменьшение количества щуки происходит из-за маловодья (уменьшения площади нагульных территорий) и чрезмерного количества выловов, по сообщению замдиректора по научной работе Астраханского государственного биосферного заповедника Кирилла Литвинова в региональном ТАСС. Килограмм щучьей икры в астраханских магазинах стоит 2,4 - 2,7 тысяч рублей. В 2019 году этот же объём продукции можно было приобрести за тысячу.
Новость по теме
Астраханцы будут платить больше за капремонт
Ранее сообщалось о критериях качества икры.
