Примерное время чтения: меньше минуты
94

Юная астраханка вместе с командой ищет в продуктах вредные вещества

Астрахань, 10 июля - АиФ Астрахань.

Ученица астраханского школьного технопарка участвует в разработке специальной программы, которая поможет выявлять в пищевых продуктах вредные вещества. Дарья Красноцветова участвует в образовательной программе «Большие вызовы». Вместе с ребятами из других регионов они разрабатывают специальные реагенты-маркёры для определения состава продуктов.

В специальное устройство вставляется картридж с набором реагентов. Они могут определять наличие возбудителей инфекционных заболеваний животных и растений. Оборудование и расходные материалы для проведения эксперимента предоставила компания «Биодайв», резидент Инновационного научно-технологического центра «Сириус». Первым испытанием для команды Дарьи Красноцветовой стало определение состава мясной продукции нескольких производителей. Ребята выявляли, насколько он соответствует заявленному на этикетках. 

В будущем этот прибор смогут применять сотрудники контролирующих органов и с помощью него следить за качеством продаваемых в торговых сетях продукции.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Самое читаемое

Самое интересное в регионах