Управление Роспотребнадзора по Астраханской области бьёт тревогу: ситуация с бруцеллёзом в регионе напряжённая. Только за январь–май этого года выявили уже 7 заболевших. Главная причина — сырое молоко и домашняя молочка.
Бруцеллёз передаётся от больных животных человеку. В зоне риска — коровы, козы, овцы и свиньи. Заразиться можно, если выпить сырого молока, съесть домашний сыр, творог, брынзу, сметану или просто плохо прожаренное мясо.
Почему опасно брать продукты с рук у непроверенных продавцов? Потому что никто не проверял здоровье животных, не следил за санитарными нормами, не контролировал качество. Бактерии бруцеллы живут в продуктах долго: в сыром молоке в холодильнике — до 10 дней, в брынзе — 45 дней, в замороженном мясе — весь срок хранения.
Симптомы появляются не сразу — инкубационный период от недели до двух месяцев. Высокая температура под вечер и ночью (до 39-40°С), озноб, сильная потливость, слабость, боли в мышцах и суставах. Если вовремя не обратиться к врачу, бруцеллёз может дать осложнения на сердце, нервную систему, суставы, печень, селезёнку. А у беременных — привести к выкидышу.
При первых признаках — сразу к врачу. Обязательно расскажите, пили ли вы сырое молоко или контактировали с животными.
Читайте новости Астрахани в MAX. Подписаться
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
