В Астрахани будут выращивать рис для приготовления суши

@ wirestock / ru.freepik.com

В Астраханской области планируют построить современный комплекс по выращиванию и переработке риса. Там будут выращивать новые сорта, в том числе рис для приготовления суши. Такой инвестпроект для нашего региона представил АПК «Ресурс». 

   
   

Работу в комплексе получат около тысячи работников. Под рисовые чеки задействуют 27 тысяч гектаров мелиорируемых земель. Также на полях планируют выращивать пшеницу. Планируемый урожай - 146 тысяч тонн в год.  

В регионе рис выращивают уже много лет. Самые популярные сорта: крупнозёрный, длинный, рис для ризотто. В новом комплексе намерены выращивать 112 тысяч тонн зерновой культуры в год. Это 14% от всего выращиваемого в России риса. Также инвесторы намерены построить завод по промышленной переработке риса в объеме 100 тысяч тонн в год. 

Ещё один проект со статусом особо значимого - строительство крупного зернового терминала. Он реализуется Каспийской зерновой компанией. 

Ранее Astrakhan.aif.ru рассказывал,  что в Астраханской области может появиться иранский цементный завод.