Астраханские фермеры наращивают производство мяса и рыбы

Инвестиции в аграрный сектор позволяют сельхозпроизводителям Астраханской области постепенно увеличивать объемы выпускаемой продукции и одновременно решать стратегическую задачу — обеспечивать продовольственную безопасность региона. Средства направляются на развитие животноводства, модернизацию техники и расширение рыбохозяйственного комплекса, что уже приносит ощутимые результаты.

   
   

Особое внимание в рамках государственной программы уделяется развитию животноводства. Сегодня этим направлением в регионе занимаются почти полторы тысячи хозяйств. По данным на начало текущего года поголовье овец и коз в Астраханской области превысило отметку в 1,2 миллиона. Одним из примеров успешного развития является фермерское хозяйство в поселке Бушма Приволжского района. Здесь глава крестьянско-фермерского хозяйства смог обновить парк сельскохозяйственной техники, необходимой для обработки сенокосных угодий. Благодаря этому хозяйство стабильно содержит почти четыре тысячи овец и около 450 голов крупного рогатого скота, обеспечивая стабильные объемы производства.

Параллельно развивается и рыбохозяйственный комплекс региона. В Камызякском районе работают около 30 предприятий прудового рыборазведения. За прошедший год эти хозяйства смогли вырастить более девяти тысяч тонн рыбы, что делает район одним из ключевых центров аквакультуры области.

Одним из заметных участников отрасли является компания Главрыба, которой руководит предприниматель Татьяна Малышева. С 2021 года она управляет прудовым хозяйством в селе Иванчуг. На территории площадью около 160 гектаров здесь разводят карпа, белого толстолобика, белого амура и щуку. Высокая продуктивность местных водоемов обеспечивается благодаря тщательно выстроенной системе кормления. Для мальков карповых пород в хозяйстве выращивают живых дафний, а для травоядных видов специально культивируют зеленые водоросли хлореллу.

Производственный цикл в хозяйстве выстроен поэтапно. Подрастающую рыбу сначала выращивают в выростных прудах, затем переводят в нагульные, а после — в зимовальные водоемы. Такая система позволяет поддерживать круглогодичный цикл работы. В результате предприятие ежегодно реализует более 70 тонн рыбы, поставляя продукцию крупным перерабатывающим предприятиям Москвы, Воронежа и других городов.

В дальнейшем предприниматель планирует расширить площади водоемов и установить специальные садки для выращивания осетровых пород. Развитие подобных хозяйств укрепляет позиции региона в сфере агропромышленного производства и способствует дальнейшему росту продовольственного потенциала Астраханской области.

Читайте новости Астрахани в MAX. Подписаться